Introductie

• Geschiedenis van de Kamado
• Soorten Kamado's
• De werking en voordelen van de keramische bbq
• Verschillende technieken
• Temperatuur regelen
• Gebruik houtskool, rookhout en vuurkruiden

Zelf aan de slag

• Complete maaltijd maken
• Kamado voorbereiden, aansteken en temperatuur regelen
• Gebruik van accessoires
• Werken met verschillende BBQ's, zoals de: Quoco vuurschaal, Kamado's en Zuid Afrikaanse Braai
• Gebruik pizzasteen, tepanyakiplaat, Dutch Ovens en skillet pan.